Room Service in Krankenhäusern
Der Service Gedanke, wie ihn die meisten aus der gehobenen Hotellerie kennen, hält immer mehr Einzug in den Spitälern. In Amerika gehören Room Service Abteilungen bereits zum Standard. Nicht nur für Klassepatienten, sondern für alle. Wenn der Gast bereit ist für diese extra Leistung zu zahlen, warum ihm diese verwehren?
Was ist Room Service?
- Der Patient kann bestellen was er will und wann er will, wenn er von der Room Service Karte bestellt.
- Ähnlich dem Room Service eines Hotels.
Warum Room Service?
- Sie erreichen eine sehr hohe Patientenzufriedenheit.
- Individuelle Wünsche werden berücksichtigt.
- „À la carte“ Service bedeutet weniger Abfall.
- Es verschafft dem Krankenhaus einen großen Marketing Vorteil.
- Es bereitet den Köchen Spaß, in einem restaurantähnlichen Umfeld zu arbeiten.
- Mehr Umsatz, weniger Kosten.
Wie anfangen?
- Sie beauftragen uns, eine Room Service Machbarkeitsstudie durchzuführen.
- Die Machbarkeitsstudie beinhaltet:
- Rentabilitätsberechnungen
- Investitionen
- Gerätespezifikationen
- EDV Anforderungen
- Personalbedarf
- Maßgeschneidertes Room Service Design (Speisekarte)
- Bei Genehmigung begleitet Sie Pemcon durch den Prozess bis zur Implementierung.
Warum pemcon?
- Pemcon Mitarbeiter haben jahrelange Erfahrungen und Expertise, sowohl in der Gemeinschaftsverpflegung wie auch der Hotellerie und Gastronomie, um eine reibungslose Implementierung von Room Service zu ermöglichen.
- Normalerweise haben Sie selber zu wenig Zeit und Ressourcen, so ein Projekt erfolgversprechend in Angriff zu nehmen.
- Die Implementierung eines Room Service ist äußerst komplex, vergleichbar mit der Eröffnung eines Restaurants. Warum sollten Sie versuchen das Rad neu zu erfinden? Pemcon bietet das nötige Know how und alle Instrumente, die Sie brauchen!
