BESSER WERDEN in der Gemeinwohlgastronomie
Hatten Sie jemals das Gefühl, mehr erreichen zu können? Dass in Ihnen eine Kraft steckt, die darauf wartet freigesetzt zu werden? Sind Sie es leid immer über Einsparungen nachdenken zu müssen und wollen endlich Ihr Potenzial voll entfalten? Dieser Vortrag kann alles ändern. Er kann der Startschuss für mehr Freude und Spaß an der Arbeit sein. Er wird Ihrer Arbeit neuen Sinn geben und ungeahnte Energien freisetzen. Als Coach & Trainer hat Peter van Melle schon Tausende inspiriert, ermutigt und begeistert. Seine Methoden sind nachhaltig und einfach umzusetzen. Die Verbundenheit & Wachstum Vortrag beinhaltet alle Geheimnisse, die Sie für Ihren Erfolg brauchen.
Das Ziel: Weg von der Gemeinschaftsverpflegung – hin zu einer Gemeinwohlgastronomie. Peter van Melle schildert eine völlig neue Ansatzweise für Großküchen. Diese bedeutet jedoch ein Umdenken aller Beteiligten. Sie erfordert Mut neue Wege zu gehen. Viele sind diesen Weg schon gegangen und gehören mittlerweile zu den Besten in der Branche. Wie auch Sie dieses Ziel erreichen können, erfahren Sie in diesem Vortrag.
Für wen? Es geht nur miteinander! Daher sind alle, die für das Gemeinwohl ihrer Kunden zuständig sind, eingeladen. Das heißt z.B., dass von einem Pflegeheim die KüchenleiterIn, PflegedienstleiterIn und der/die HeimleiterIn gemeinsam kommen sollten. Bei einem Krankenhaus ist auch der/die VerwaltungsdirektorIn gefragt und bei einem Betriebs-restaurant der/die PersonalchefIn. Noch effektiver wäre es, alle Mitarbeiter mitzunehmen. Verbundenheit ist das Thema und nur wer sich verbindet kann auch wachsen. Schließlich sind wir Menschen auf Wachstum „programmiert“!
