Kessel TV
MyKessel3.0
„MyKessel3.0 ist ein Eigenkontrollsystem (Quick-Scan) und eine Selbstbewertung (Qualität-Check), anhand deren Ergebnisse Sie Ihre Zukunft (Ambitionen) planen können“. KONTAKT: +436805074280
#1 in Europa!
Das M&M System hat sich als führendes Qualitätssicherungssystem durchgesetzt, weil sie konsequent eine Vision verfolgt die wir uns alle wünschen: 100% Nachhaltigkeit 100% Transparenz 100% Freude 100% Lob & Anerkennung 100% Verantwortung
Mehr als 500 Großküchen sind bereits zertifiziert!
Wer von uns möchte denn nicht zu den Besten gehören? Und für das, was er täglich leistet, Lob und Anerkennung bekommen? Wir alle wollen, aber nur Wenige - so scheint es - erreichen das auch. Erfolg hat aber Methode. Egal in welcher Branche Sie tätig sind, überall wird mit Menschen gearbeitet. Menschen als Mit-Arbeiter und Menschen, die (An-)Führen. Diese Menschen führen Teams und sind letztendlich für die Ergebnisse verantwortlich.
Kessel & Blätter
Kessel und Blätter werden in der Außerhausverpflegung an Großküchen verliehen, sowie Sterne und Hauben in der Gastronomie. Die Anzahl der Kessel und Blätter hängt davon ab wie ökologisch, ökonomisch und sozial eine Großküche arbeitet. Die Verleihung dient der Motivation und Inspiration der Köche und sorgt für mehr Transparenz gegenüber dem Gast.